“醋能软化血管降血压”的说法在中老年人群中流传已久，专家表示，这是一种错误的认识。血管硬化指的是血管内形成粥样斑块，血管弹性降低。醋可以溶化钙，但醋酸本身较弱，单纯靠吃醋就能软化血管是不具备科学依据的。维护血管健康有很多方法，如清淡的饮食、少吃油腻的食物、多运动、戒烟限酒等。（凤凰网健康）
