随着气温的降低,干燥而寒冷的秋冬季已经慢慢来到我们身边,秋冬季养生也成为人们谈论最多的健康话题。营养专家建议,秋冬季养生应以食补为宜,通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力,从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。
一、黑芝麻粥。黑芝麻炒熟研碎,每次用50克调入粳米100克的粥内,加食盐调味,早晚食用,常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效。
二、银耳粥。银耳20克、粳米150克、冰糖20克,将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状,粳米洗净,将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成,有滋阴、润燥、益气、和血的作用。